

Doce, limpo, encorpado. O topo da linha.


Não sabe qual? Escolha pelo método: a gente acerta a espessura. Em dúvida, vá de grão.
Escolha a moagem acima para continuar.
Moído na hora. Torra própria em pequenos lotes. Moemos só depois do seu pedido, na espessura do seu método.
Chegou avariado ou diferente do pedido? Foto por e-mail em até 48 h e a gente resolve.
Frete grátis para todo o Brasil.
Frete grátis para todo o Brasil. Prazo em dias úteis após a postagem.
Despolpado: a polpa é removida antes da secagem, o que entrega uma xícara mais limpa e definida. Aroma de caramelo e chocolate, sabor doce e equilibrado, acidez média e corpo de médio a alto. Peneira 17/18: grãos de tamanho uniforme, torra uniforme, xícara consistente.
Espresso, italiana ou prensa francesa. Com leite vira um cappuccino de caramelo natural. Água a 92–94 °C.
Em grão, o auge dura 30 a 45 dias depois de aberto. Se preferir moído, diga o método e a gente mói na hora.
Escala descritiva das fichas sensoriais da torrefação. Em dúvida, comece pela escolha da casa e ajuste na próxima.
Arraste para comparar
| Característica | Torra escura | Torra média | EspeciaisEste |
|---|---|---|---|
| Melhor método | Italiana, café com leite, coado forte | Coado, prensa, V60, espresso | V60, coado, prensa, espresso |
| Preço | R$ 25 · 500 g | R$ 27,50 · 500 g | R$ 37,50 a R$ 45 · 500 g |
Mais respostas nas perguntas frequentes.





cacau · caramelo queimado · corpo denso
250 g · 500 g
Quatro perguntas sobre método, intensidade e sabor. No fim, a torra e a moagem certas pro seu dia.
Fazer o quiz do caféNão sabe a moagem? Diga só o método e a gente acerta a espessura.